Ingredientes:

• 500g de polvilho doce Carol
• 1 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de óleo de canola
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

• Preaqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver. Desligue o fogo e reserve.
• Em uma tigela grande, coloque o polvilho doce Carol e adicione a mistura de leite quente. Mexa bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
• Adicione os ovos e o queijo parmesão ralado à massa e misture até incorporar todos os ingredientes.
• Com as mãos untadas com óleo, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse os pães de queijo por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
• Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
  

Bom apetite!